Qualità e tradizione a portata di click

PANCETTA ARROTOLATA

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La pancetta è un salume di suino, si ottiene dal tessuto adiposo sottocutaneo dell’addome del maiale, questa varietà viene arrotolata e condita con spezie di vario tipo quindi lasciata stagionata per un periodo molto lungo in un luogo fresco e asciutto.
Presentazione: Legata a mano
Stagionatura: 4 mesi

Azienda agricola Raffaele Zarrillo, Contrada Santa Lucia, Apice (BN)
Senza conservanti

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COD: N/A Categoria: Etichetta
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Peso 2 kg

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