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EGLEUCO spumante

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EGLEUCO Spumante Brut – Falanghina del Sannio
UVAGGIO: Falanghina 100%ZONA DI PRODUZIONE: Colline di Solopaca (BN)TIPOLOGIA TERRENI : Calcareo-argillosi SISTEMA ALLEVAMENTO: Guyot DENSITA’ IMPIANTO: 6.000 piante per ettaro RESA PER ETTARO: 9O ql PERIODO DI RACCOLTA: 15/20 settembre TECNICA DI VINIFICAZIONE: premitura soffice, temperatura controllata (15°)AFFINAMENTO: Rifermentazione con metodo Charmat con lieviti nazionali IMBOTTIGLIAMENTO: sei mesi dopo la rifermentazione ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Aperitivi, antipasti, pesce

Società cooperativa agricola MASSERIA VIGNE VECCHIE VINI D.O.C. DA UVE BIOLOGICHE

Peso 0.800 kg

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