Qualità e tradizione a portata di click
Un vino da re, il Pallagrello

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Il Vitigno di cui ci apprestiamo a presentare è il Pallagrello, appartiene ad una regione, la Campania, che a motivo di una passione di un re per le viti...

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Dal latte che “fa male” all'”antico Kamut”: la top ten delle fake news alimentari secondo Coldiretti

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Anche riguardo al cibo il web è pieno di notizie bufala. Ecco alcuni esempi secondo la Coldiretti e riporati da Repubblica.it Le credenze dei consumatori sul cibo sono tantissime,...

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Il cibo non è solo la somma dei suoi nutrienti

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Perché prendere supplementi nutrizionali quasi mai dà gli stessi effetti benefici dell’assumere alimenti che li contengono? Perchè il fruttosio è dannoso quando aggiunto a bevande, ma innocuo se preso...

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